Definitionen på alkoholproblemer kan ofte give anledning til diskussion.
På den ene side mener nogle, at det må være op til den enkelte, om han/hun synes, der er et problem. På den anden side kan en del af et alvorligt alkoholproblem netop være, at personen er psykologisk og biokemisk påvirket af alkohol, hvilket kan forstyrre de steder i hjernen, der har med realitetssans og selverkendelse at gøre. Der kan således i mange tilfælde forekomme en vis benægtelse af, at der overhovedet er et alkoholforbrug eller, at det ikke er så stort som andre hævder.
Der er dog ingen tvivl om, at et menneskes alkoholforbrug påvirker andre end den drikkende selv - og kan have konsekvenser for hele familien, ens sociale netværk, kollegaer mv.
Vi beskæftiger os med med 3 termer ud fra Sundhedsstyrelsens definitioner:
Det "almindelige" forbrug: Hvis du er voksen, er det anbefalede maksimum 10 genstande om ugen, uanset om du er mand eller kvinde.
Storforbruget: Et forbrug, der genstandsmæssigt overskrider Sundhedsstyrelsens anbefalinger.
Afhængighedssyndrom: Bruges når en person i sin adfærd opfylder 3 eller flere af følgende kriterier, der samtidigt har været tilstede indenfor 3 måneder eller gentagne gange indenfor et år.
1. Trang: Fysisk eller psykisk trang til alkohol
2. Tolerans: Man skal have mere og mere alkohol for at opnå samme virkning, hvorfor forbruget ofte stiger
3. Abstinenser: Hvis indtaget nedsættes eller ophører, fx uro, hjertebanken, rastløshed, svedeture m.m.
4. Drikker videre trods viden om negative konsekvenser
5. Mindsket interesse i den sociale omverden
6. Kontroltab: Man drikker videre selvom man har besluttet sig for at begrænse eller stoppe forbruget.
Der vil ofte være glidende overgange mellem almindeligt, stort - og afhængigt forbrug. Nogle bliver afhængige efter 2 års storforbrug. Andre efter 20 år.
Man behøver ikke starte dagen med at drikke eller at drikke hver dag for at være afhængig af alkohol. Nogle drikker periodevist kortere eller længere tid ad gangen. Andre drikker sjældent, men mangler stop-knappen, når de har fået et par genstande, med negative konsekvenser til følge.
Forskningsresultater viser, at kvinder hurtigere end mænd udvikler en afhængighed af alkohol.
Hvis forbruget stiger støt over en årrække, stiger risikoen for at udvikle en afhængighed.